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Truite au vin blanc aux herbes fraîches
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Ingredients:
2 X 175g Filets de truite de mer
1 c. à café de jus de citron
2 c. à soupe de vin blanc sec
2 c. à café d'huile d'olive
½ c. à soupe de persil, de ciboulette, d'aneth et de basilic
Method:
Disposer les filets dans le plat du Systeme Polyvalent de Cuisson et verser le vin blanc et le jus de citron dessus. Cuire sur Maximum pendant 3 minutes.
Retirer les filets et ajouter les herbes et l'huile d'olive aux jus de cuisson. Chauffer sur Maximum pendant 1 minute. Verser la sauce sur les filets et servir accompagné de pommes de terre à l'eau et d'autres légumes de votre choix.
