Préparation des aliments

Utiliser des morceaux de taille similaire pour réussir une cuisson uniforme.

Les petits morceaux cuisent plus vite que les gros. Il est donc préférable de disposer les morceaux les plus épais vers l'éxterieur et les plus minces au centre.

Réduire les quantités de sel et de poivre.

Des plats ronds vous donnent le meilleure cuisson aux micro-ondes. Les ondes se concentrent sur les coins d'un plat angulaire et chauffent davantage ceux-ci.