Das Bräunen Kuchen und Brot

Schokoladen und Kaffeearomata eignen sich perfekt, sowie Schokoladen und Kaffeegüsse.

Um Kuchen und Brot brauner aussehen zu lassen, benutzen Sie dunkles Mehl braunen Zucker und Maolasse.

Güsse, Zuckergüsse und Glasierungen sind der beste Freund des Mikrowellenbäckers.

Unterschätzen Sie niemals das Potential von Lebensmittelfarben! (Ein oder zwei Tropfen gelber Lebensmittelfarbe in Gebäck ist besonders effiktiv.)

Bestreuen Sie Kuchen und Kekse vor dem Backen mit gehackten Nüssen, Zimt & Zucker, getoasteten Kokosflocken, Streuseln oder Schokostreuseln.

Bestreuen Sie Brot vor dem Backen mit Mohn, Sesam, Kümmel, getrockneten Kräutern oder Weizenkeimen - diese verleihen dem Brot Farbe und eine leckere Kruste.